شوربات ويخنات
فاصوليا صنوبرية
فاصوليا صنويرية من اطيب اليخاني التي تبقى متوفرة طوال العام لأنها يابسة.. من شروط نجاح الوصفة نقع الفاصوليا بالماء مع الكربونة لليلة كاملة ثم سلقها جيداً .. تقدم اليخنة مع الارز كالعادة.. صحتين
الوقت الكلي40 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي25 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
شوربات ويخناتشاميخالٍ من الجلوتينخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
فاصوليا صنوبرية .. يخنة ولا اطيب عندما تحضر على الاصول
المكونات
- كوب من الفاصوليا الصنوبرية الصغيرة منقوعة بالماء الفاترة مع نصف ملعقة كربونات لليلة كاملة
- لحمة مقطعة مكعبات للطبخ
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- رأس ثوم
- نصف باقة كزبرة خضرا
- صلصة او معجون البندورة
- للمزيد من وصفات الفاصوليا الشهية اليكم يخنة الفاصوليا الخضراء
- لعمل الفلافل على طريقة فاطمة اليكم الرابط طريقة عمل اطيب فلافل منزلية
طريقة التحضير
- بعد نقع الفاصوليا لليلة كاملة.. نغسلها ونضيف فوقها ماء ساخنة ونضعها على النار ونتركها تغلي حتى تنضج
- نضع اللحمة في طنجرة اخرى ونقلبها حتى تنشف ويتغير لونها ثم نضيف الزبدة فوقها مع الثوم المدقوق والكزبرة المفرومة ونقلبهم قليلاً فقط .. من دون ان يشقروا
- نغمرهم بالماء الساخنة ونضيف الصلصة ونسلق اللحمة حتى تنضج
- عندما تنضج اللحمة، نضيف الفاصوليا المسلوقة فوقها ونتركهم يغلوا 10 دقائقالمؤقتات: 10 دقيقة
- نقدم يخنة فاصوليا صنوبرية مع الارز المفلفل بالشعيرية
- لعمل الفلافل على طريقة فاطمة اليكم الرابط طريقة عمل اطيب فلافل منزلية
ملاحظات وأفكار للتقديم
- يخنة الفاصوليا الخضراء
- طريقة عمل اطيب فلافل منزلية
