سلطات ومقبلات
الطاهيأليسار رجب
بطاطا الودجز بديل المقلية
بطاطا الودجز.. جداً سهلة .. وصارت مطلوبة كثيراً... تختلف طريقة تحضيرها من طاهٍ لآخر لكن النتيجة واحدة.. بطاطا مقرمشة بسعرات قليلة لاستبدال البطاطا المقلية
بطاطا الودجز الصحية.. وصفة صارت مطلوبة جداً .. تعرفوا الى هذه الطريقة الجديدة
المكونت:
بطاطا بقشرها مغسولة جيداً ومقطعة الى اصابع عريضة
ملعقة كبيرة طحين
ملعقة كبيرة نشا
بابريكا
قرفة
كمون
ملح
اوريغانو
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- اضغطوا على الرابط التالي لعمل اطيب مناقيش بالبيت عجينة المناقيش الصحية
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط كل المكونات التي سننقع بها البطاطا
- نحضر اصابع البطاطا بالقشر ونضعها بالتتبيلة.. ونقلب الحبات داخل التتبيلة لتتغلف بها من جميع الجهات
- ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت ونرتب حبات البطاطا مباشرة
- نغطي الصينية بورق الالمنيوم وندخلها الرى الفرن
- عندما تنضج بطاطا الودجز نرفع الورق ونحمر الحبات
وسوم الوصفة
سلطات ومقبلاتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- عجينة المناقيش الصحية
