سلطات ومقبلات
سلطة البطاطا
سلطة البطاطا من السلطات الشهية وسهلة التحضير... طبق من أطيب الوصفات النباتية وخفيف ومناسب كمقبلات او لوحده أو حتى كعشء صحي خفيف...
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
سلطات ومقبلاتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
أم طه الحموي
لتحضير واحدة من أطيب الحلويات من مطبخ ام طه اليكم الرابط: تارت المعمول
كوكيز الشوكولا السهلة
لتحضير الكفتة بالمقلاة على طريقة أم طه اضغطوا على هذا الرابط: طريقة عمل كفتة بالمقلاة
#وصفة #وصفات #بطاطا #سلطة_البطاطا #وصفات_نباتية #سلطة_البطاطا_السهلة #وصفات_سريعة
المكونات
- 3 حبات من البطاطا المسلوقة
- كوب من الريحان الأخضر الطازج
- كوب من الفلفل الأحمر
- نصف كوب بصل اخضر
- حفنة صغيرة نعنع مفروم
- نصف ملعقة صغيرة حر مجروش
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع كوب زيت زيتون
- ربع كوب عصير الليمون الحامض
طريقة التحضير
- نغسل البطاطا ونسلقها ثم نتركها لتبرد ثم نقطعها على شكل مكعبات صغيرة الحجم
- نغسل الريحان ونفرمه ناعماً... كذلك نغسل الفلفل الأحمر ونقطعه مكعبات صغيرة
- نبدأ بتحضير صلصة السلطة: نضع عصير الليمون الحامض والثوم المهروس وزيت الزيتون والحر في وعاء ثم نخلط المكونات جيداً
- نضيف الفلفل الأسود والملح إلى خليط الصلة ونحرك المكونات جيداً حتى تتجانس
- في وعاء آخر، نضع الريحان المفروم ومكعبات البطاطس المسلوقة والفليفلة الحمراء والبصل الاخضر والنعناع ..
- نقلب المكونات مع الحرص على عدم هرس البطاطا
- نضع خليط البطاطا المسلوقة والخضار في طبق التقديم.
- نوزع الصلصة فوق خليط البطاطا ونقلب المكونات ثم نقدم سلطة البطاطا السهلة والشهية
ملاحظات وأفكار للتقديم
- تارت المعمول
- كوكيز الشوكولا السهلة
- طريقة عمل كفتة بالمقلاة
