فطور وبرنش
مفركة البطاطا والبيض
مفركة البطاطا والبيض من الوصفات السوبر سهلة والتي يمكن تقديمها عالفطور والغذاء او العشاء..لا تحتاروا اذا شعرتم بالجوع ولم تكونوا مستعدين فهذا الطبق سيفي بالغرض
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مقدمة الوصفة
مفركة البطاطا والبيض من الوصفات السوبر سهلة والتي يمكن تقديمها عالفطور والغذاء او العشاء..لا تحتاروا اذا شعرتم بالجوع ولم تكونوا مستعدين فهذا الطبق سيفي بالغرض
المكونات
- بطاطا
- بيض
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل اسود
- للمزيد من سنا جربوا طريقتها بإعداد فخذ الخاروف المناسب للولائم
- ايضا من وصفات البيض الشهية اليكم مفركة كوسا وبيض
طريقة التحضير
- نقشر البطاطا ونقطعها مكعبات صغيرة
- في مقلاة عالنار نضع زيت الزيتون ويجب ان تكون كمية الزيت وفيرة قليلا حتى لا يزنخ البيض عند اضافته
- نضيف البطاطا والملح قبل ان يسخن زيت الزيتون ونقلب على نار متوسطة حتى تنضج مكعبات البطاطا
- نضيف البيض فوق البطاطا ونخلط او نقلب قليلا حتى ينضج البيض ونرش الفلفل الاسود على الوجه
- نقدم مفركة البطاطا والبيض مع اللبن الزبادي او اللبنة والمخلل وتؤكل بالخبز
- سنا قدور
ملاحظات وأفكار للتقديم
- فخذ الخاروف
- مفركة كوسا وبيض






