Name: الملوخية بالزيت
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: ملوخية خضرا او يابسة (اليابسة يجبل ان تكون مغسولة ومنقوعة بالماء الساخن سابقا ومصفاة جيدا ومعصورة); بصلة يابسة; رأس ثوم; كزبرة خضراء; زيت نباتي; عصير الليمون الحامض او بندورة مفرومة ناعمة (بحال اضافة البندورة لا نضيف الحامض); فلفل حار او شطة عند التقديم -اختياري; للمزيد من سنا اليكم الكبة النية; ايضا من سنا محشي الملفوف مع دبس الرمان

شوربات ويخناتوضعية الطبخ شارك على واتساب

عدّل عدد الحصص

تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.

وسوم الوصفة

شوربات ويخناتمصرينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيضسهلسريعة

مقدمة الوصفة

الملوخية بالزيت لذيذة ايضا .. ليس بالضرورة اضافة اللحم والدجاج للتلذذ بطعم الملوخية الشهية.. بضع اضافات ويصبح الطعم جاهزا.. اليكم التفاصيل

المكونات

ملوخية خضرا او يابسة (اليابسة يجبل ان تكون مغسولة ومنقوعة بالماء الساخن سابقا ومصفاة جيدا ومعصورة)
بصلة يابسة
رأس ثوم
كزبرة خضراء
زيت نباتي
عصير الليمون الحامض او بندورة مفرومة ناعمة (بحال اضافة البندورة لا نضيف الحامض)
فلفل حار او شطة عند التقديم -اختياري
للمزيد من سنا اليكم الكبة النية
ايضا من سنا محشي الملفوف مع دبس الرمان

طريقة التحضير

نفرم البصلة اليابسة فرما ناعما جدا او جوانح حسب الرغبة ونفقطع الثوم الى شرحات رفيعة
نقلب البصل بالقليل من الزيت ليتلون قليلا ثم نضيف الثوم ونقلب لدقيقة قبل اضافة الكزبرة المفرومة ناعمة ونقلب لتذبل
نضيف الملوخية الخضرا المغسولة والمعصورة تماما من الماء (او اليابسة) ونقلب على نار هادئة حتى تنضج الملوخية جيدا .. بهذه المرحلة تضاف البندورة بحال اردنا طبخ الملوخية بالبندورة ونواصل التقليب حتى تجف البندورة وتنضج الملوخية تماما .. اما اذا اردنا اضافة عصير الحامض فنضيفه بالمرحلة الاخيرة قبل رفع الملوخية عن النار او عند التقديم
نقدم الملوخية بالزيت مع الخبز العربي والفجل والبصل ويمكن اضافة المزيد من عصير الحامض او الشطة عند الأكل

ملاحظات وأفكار للتقديم

الكبة النية
محشي الملفوف مع دبس الرمان

حفظ أو تخطيط

الحفظ والمجموعات

وضع الضيف

جرّبها الآن. قرّر لاحقاً.

تابع على زيستا من هذا الجهاز. حين تكون جاهزاً للمزامنة والتنبيهات وميزات العائلة — أنشئ حساباً مجانياً.

الوصفات المحفوظةالمستخدم: 0/30المتبقي: 30

شوف الخطط

المجموعة

إدراج في المُفَكِّرة

وضع الضيف

جرّبها الآن. قرّر لاحقاً.

تابع على زيستا من هذا الجهاز. حين تكون جاهزاً للمزامنة والتنبيهات وميزات العائلة — أنشئ حساباً مجانياً.

إضافة وصفات إلى المُفَكِّرةالمستخدم: 0/8المتبقي: 8

شوف الخطط

اختر اليوم

ذكاء الوصفة

بدّل أو عدّل

بدّل مكوّن

وضع الضيف

جرّبها الآن. قرّر لاحقاً.

تابع على زيستا من هذا الجهاز. حين تكون جاهزاً للمزامنة والتنبيهات وميزات العائلة — أنشئ حساباً مجانياً.

مرات SmartSubالمستخدم: 0/8المتبقي: 8

شوف الخطط

عدّل الوصفة

وضع الضيف

جرّبها الآن. قرّر لاحقاً.

تابع على زيستا من هذا الجهاز. حين تكون جاهزاً للمزامنة والتنبيهات وميزات العائلة — أنشئ حساباً مجانياً.

مرات HealthifyItالمستخدم: 0/6المتبقي: 6

شوف الخطط

Loading section...

Personalized recipe tools are loading.

التقييمات والمراجعات

كيف نجحت الوصفة في مطابخ حقيقية

لا توجد تقييمات منشورة بعد

أضف تقييمك

يمكن للضيف التقييم أيضاً. كل مراجعة تمر عبر المراجعة قبل ظهورها للعامة.

جارٍ تحميل تقييمك الأخير…

كيف كان التوقيت؟

كيف كانت التبديلات؟

المراجعات المنشورة

لا تقييمات بعد. كن أوّل من يُقيّم.

Loading section...

Personalized recipe tools are loading.

الطاهي

سنا قدور

وصفات سنا دائماً هي الوصفات المعدة لأولادها وأحفادها لذلك هي الوصفات التي تناسبنا جميعاً والتي نحبها كأنها أعدت خصيصاً لنا أيضاً

عرض صفحة الطاهي

مكتبة زيستا

جوانح الدجاج جدا مرغوبة ويمكن عملها بأكثر من طريقة لكن الاطيب على الاطلاق هو طعم الكزبرة والثوم معها.. جربوا هذه الوصفة السهلة وتلذووا بأطيب جوانح مشوية بالفرن

عرض الوصفة