مكرونة ونودلز
معكرونة بالجبنة
معكرونة بالجبنة.. من الوصفات العملية والسريعة التحضير! هذا الطبق هو أحد الاطباق التي تحتاجها السيدة اذا أرادت عمل وجبة لا تتطلب الكثير من الجهد والوقت
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مكرونة ونودلزعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
معكرونة بالجبنة.. من الوصفات العملية والسريعة التحضير! هذا الطبق هو أحد الاطباق التي تحتاجها السيدة اذا أرادت عمل وجبة لا تتطلب الكثير من الجهد والوقت
المكونات
- ربطة معكرونة طويلة 500 غرام
- رشة ملح وقليل من الزيت لسلق المعكرونة
- 100 غرام زبدة
- 500 غرام جبنة عكاوي تشيكي مالحة محلاة قليلا
- رشة قرفة
طريقة التحضير
- نسلق المعكرونة مع رشة ملح وزيت حتى تذبل من دون ان تنضج مئة بالمئة
- نصفيها من ماء السلق ونحتفظ بنصف كوب من الماء فقط جانبا
- نغسل المعكرونة بماء بارد ونصفيها
- نضعها بقدر على النار مع نصف كوب ماء السلق وملح حسب الرغبة
- نقطع الزبدة الى مكعبات ونوزعها على المعكرونة ونتركها لتذوب مع التقليب عند الحاجة
- قبل ساعة نحضر الجبنة العكاوي التشيكي .. نبرشها وننقعها بماء بارد لمدة ساعة او اقل .. يجب أن تصبح ملوحتها نصف ملوحة وليس حلوة تماما .. وعندما يحين وقت اضافتها فوق المعكرونة مع الزبدة نصفيها جيدا
- نضيف نصف كمية الجبنة فوق المعكرونة ونقلب لتذوب الجبنة
- نوزع باقي الجبنة على وجه المعكرونة ونغطي القدر لمدة 3 دقائق او حتى تذوب الجبنة على الوجه ونقدم المعكرونة مباشرة مع رشة من القرفةالمؤقتات: 3 دقيقة
- اليكم من امير اطيب جوانح دجاج وبطاطا بالفرن
- جربوا ايضا يخنة البطاطا والدجاج بالعصفر على طريقة أمير
- اضغطوا على الربط التالي اذا كنتم من محبي الجبنة بالطعام وتعرفوا الى طريقة امير بعمل بيشاميل بالدجاج
ملاحظات وأفكار للتقديم
- جوانح دجاج وبطاطا بالفرن
- يخنة البطاطا والدجاج بالعصفر
- بيشاميل بالدجاج
