مخللات ومونة
الطاهيرويدا الحاج الرفاعي
بودرة قشر الليمون
قشر الليمون رائحته زكية ويزيل اي أثر للزنخة ولذلك نستخدمه بالوصفات التي تحتوي البيض.. اليكم وصفة بودرة قشر الليمون السوبر سهلة والمميزة لاستخدامها باطباقكم الحلوة بدل الفانيليا وكذلك المالحة وخاصة بتتبيل اللحوم
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- ليمون حامض
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نقشر الليمون الحامض بمقشرة البطاطا حتى نحصل على قشور رقيقة وخالية من الطبقة البيضاء اي لب الليمون الابيض
- نفرد القشور على صينية ونضعها بالهواء الطلق في مكان لا تضربه الشمس ونتركهم وقتا كافيا قد يصل لعدة ايام ليجفوا تماما
- بعدما نتأكد من يباسهم نقوم بطحنهم بالماكينة الكهربائية لنحصل على بودرة قشر الليمون
- ملاحظة: ننصحكم باستخدام بودرة قشر الليمون الحامض بالكيكات على انواعها والكريم باتيسيير وتتبيلة الدجاج المشوي ورز الكبسة
- يمكنكم استخدام هذه البودرة بوصفة الدجاج المشوية .. اليكم طريقة عملها الدجاجة المشوية مع الأرز
- ايضا من وصفات رويدا الشهية والتي يمكن استخدام بودرة الليمون معها كعك الليمون البرتقال
وسوم الوصفة
مخللات ومونةعالمي
ملاحظات وأفكار للتقديم
- الدجاجة المشوية مع الأرز
- كعك الليمون البرتقال
