الطاهيداليدا زعيتر
طريقة عمل الأوزي المقلية
الأوزي المقلية ... شهية جداً ومناسبة لأفخر المناسبات...كل ما تحتاجينه هو الأرز المطبوخ البارد والذي يمكن أن يكون متوفراً لديك في البراد.. وعجينة السمبوسك الجاهزة... تفضلي الطريقة ونترك لك التفنن بشكل العجينة وإضافة المكسرات حسب رغبتك!!
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- عجينة السمبوسك الجاهزة
- رز مطبوخ مع خضار او لحم أو حشوة مقلية لحم وبصل وخضار بدون أرز
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نحشي عجينة السمبوسك الجاهزة بالأرز البارد مع الخضار أو اللحم ... ويمكننا أن نحشيها باللحم المقلي مع البصل والخضار من دون استخدام الأرز...نغلق العجينة جيداً ونقليها في زيت غزير وحامي.. ويمكننا أن نشويها في الفرن بعد دهن القليل من الزيت على سطحها...






