أطباق رئيسية نباتية
اللوبيا بالزيت من دون بندورة
اللوبيا بالزيت من الوصفات المرغوبة جدا بالصيف ... يمكن تحضيرها من دون بندورة او صلصة تماما كهذه الوصفة السوبر سهلة
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسية نباتيةعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
اللوبيا بالزيت من الوصفات المرغوبة جدا بالصيف ... يمكن تحضيرها من دون بندورة او صلصة تماما كهذه الوصفة
المكونات
- بصلة كبيرة
- زيت زيتون
- لوبيا خضراء طازجة مغسولة ومنزوعة الاطراف ومقطعة (او مقمّعة)
- حفنة من حبوب فاصوليا العايشة خانم- اختياري
- ملح
- فلفل اسود
- لعمل الشنكليش على طريقة سنا اليكم الرابط: جبنة الشنكليش
- اضغطوا عالرابط للحصول على وصفة معجون او دبس الفلفل الاحمر من سنا
طريقة التحضير
- نفرم البصل فرما ناعما ونقلبه بزيت الزيتون على النار حتى يأخذ لونا جميلا
- نضيف اللوبية والملح والفلفل الاسود ونواصل التقليب.. ويمكن اضافة حبوب العايشة خانم الطازجة بهذه المرحلة
- عندما تذبل اللوبيا قليلا ... نضيف القليل جدا من الماء ونغطي القدر ونطبخ اللوبيا بالزيت على نار هادئة حتى تنضج
- نقدمها عندما تبرد قليلا مع الخضار الطازجة متل الفجل والبصل والفلفل الحلو على انواعه وتؤكل بالخبز العربي
ملاحظات وأفكار للتقديم
- جبنة الشنكليش
- معجون او دبس الفلفل الاحمر
