سلطات ومقبلات
الطاهيأم طه الحموي
عجة السبانخ السهلة
عجة السبانخ الشهية والسهلة من الوصفات النباتية التي تضفي غنى وتنوع صحي على اي مائدةز جربوا هذه الوصفة المنزلية وستحبونها بالتأكيد
طريقة عمل عجة السبانخ الشهية والسهلة مع صلصة الطحينة من طاهية وصديقة موقع شو طابخين اليوم:
أم طه الحموي
اضغطوا على اسم أم طه لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بوصفاتها
لعمل كوكيز الشوكولا من وصفات ام طه اضغطوا على كوكيز الشوكولا
للمزيد من الحلويات من صفحة ام طه على موقعنا اليكم الرابط: تارت المعمول
#وصفة #وصفات #عجة #العجة #عجة_السبانخ #عجة_البيض
#شو_طابخين_اليوم
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- باقة سبانخ أخضر مغسولة ومقطعة
- 2 بصل اخضر مقطعة قطعة صغيرة
- 8 بيض
- 3ملاعق كبيرة طحين
- 1 ملعقة صغيرة باكينغ باودر
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- فول السوداني مجروش (اختياري)
- فول سوداني للزينة
- فلفل أسود
- ملح
- صلصة الطحينة الطحينية
- نصف كوب طحينة
- نصف كوب ماء
- 6 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض
- فص ثوم مهروس
- ملح حسب الرغبة
- الطحينية
- لعمل كوكيز الشوكولا من وصفات ام طه اضغطوا على كوكيز الشوكولا
- للمزيد من الحلويات من صفحة ام طه على موقعنا اليكم الرابط: تارت المعمول
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- في وعاء نخفق البيض جيداً ثم نضيف الطحين ونواصل الخفق
- نضع السبانخ فوق مزيج البيض ونحركهم ثم نضيف الباكينغ باودر والفول السوداني المجروش ونحرك المكونات جيدا حتى تختلط
- نضع مزيج عجة السبانخ في صينية قطرها 30 سم وندخلها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة لحوالي 10 دقائقالمؤقتات: 10 دقيقة
- عندما تنضج عجة السبانخ نضع زيت الزيتون على وجهها ونحمرها قليلا من الأعلى
- ممكن اضافة المشروم الفطر او اي نوع من الخضروات مقطعة صغيرة
- تقدم عجة السبانخ الى جانب صلصة الطحينة *
- نضيف الملح والثوم المهروس ونخلط كل المكونات لمرة أخيرة.
- يمكن إضافة الطحينة أو عصير الليمون الحامض بحسب الذوق.
- . نخلط الطحينة مع الماء جيداً مع الحرص على عدم تكتل الخليط
- . نضيف عصير الليمون الحامض ونخلط المكونات مجدداً
وسوم الوصفة
سلطات ومقبلاتعالميخالٍ من الألبان
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كوكيز الشوكولا
- تارت المعمول
