مكرونة ونودلز
الطاهيفاطمة جمول
المعكرونة بالصلصة الحمرا السهلة
المعكرونة بالصلصة الحمرا من اطيب اطباق المعكرونة التي تحتاج لمكونات قليلة.. وقد اعتدنا عليها منذ الصغر ولا نمل منها. يحبها الاولاد كثيراً
المعكرونة بالصلصة الحمرا.. وصفة المعكرونة التقليدية التي نعرفها كلنا .. تفضلوا
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 500 غرام معكرونة
- لحمة مفرومة خشنة
- بصلة يابسة حجم وسط
- زيت
- ملح
- 2 ملعقة كبيرة صلصة بندورة
- نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات
- 6 اكواب ماء ساخن
- عمل الباذنجان مع اللحمة والفطر من وصفات فاطمة ايضاً .. اضغطوا على الرابط
- للمزيد من وصفات فاطمة اليكم بطاطا مقلوبة مع لحمة وبصل
- لعمل سلطة المعكرونة والتونا اضغطوا على الرابط
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نسلق المعكرونة نصف سلقة فقط ونصفيها ونتركها جانباً
- في طنجرة على النار، نضع القليل من الزيت مع البصل المفروم ناعم ونضيف السبع بهارات مباشرة ونحرك
- نضيف اللحمة ونقلب ونتركهك على النار مع التقليب حتى يذبلوا
- نضيف الصلصة ونحرك ثم نضيف الماء الساخن ونتركهم يغلوا حوالي 10 دقائقالمؤقتات: 10 دقيقة
- نضيف المعكرونة فوقهم ثم نترك المعكرونة بالصلصة الحمرا على نار متوسطة حتى تتشرب المعكرونة كل الصوص
- نقدم المعكرونة بالصلصة الحمرا مباشرة
- طريقة عمل الباذنجان مع اللحمة والفطر من وصفات فاطمة ايضاً .. اضغطوا على الرابط
- لعمل سلطة المعكرونة والتونا اضغطوا على الرابط
وسوم الوصفة
مكرونة ونودلزشاميخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل الباذنجان مع اللحمة والفطر
- بطاطا مقلوبة مع لحمة وبصل
- سلطة المعكرونة والتونا
