أرز وحبوب
برغل مع دجاج
برغل مع دجاج .. بوصفة منزلية شهية وبسيطة وصحية .. يطبخ البرغل مع الشعيرية ويمكن اضافة الدجاج المسلوق مع البرغل او على وجهه
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي35 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أرز وحبوبعالميخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
برغل مع دجاج من الأكلات القديمة التراثية .. مثلها مثل الرز مع الدجاج، تقدّم مع اللبن الزبادي والسلطة
المكونات
- دجاج مسلوق
- كوب برغل
- القليل من الشعيرية
- رشة بهار اسود
- ملح
- 3 اكواب من مرق الدجاج
- زبدة
- لعمل تطبيقة الدجاج اضغطوا على الرابط
طريقة التحضير
- نضع الزبدة والشعيرية بالطنجرة ونقلب حتى تشقر الشعيرية
- نضع البرغل ومرق الدجاج والبهار والملح ونحرك قليلاً
- عندما يغلي المرق .. نخفف النار ونغطي الطنجرة ونتركها حتى ينضج البرغل
- نسكب البرغل ونوزع الدجاج المسلوق على الوجه .. ويمكن اضافة الدجاج المنزوع منه العظم مع البرغل قبل ان نغطيه ونتركه ينضج على نار هادئة
- لعمل تطبيقة الدجاج اضغطوا على الرابط
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كوسى بالبرغل
- تطبيقة الدجاج
