معجنات ومخبوزات
عجينة لكل الاستعمالات
عجينة لكل الاستعمالات.. سهلة جداً طريقة تحضيرها. يمكن استخدام هذه العجينة لعمل اي نوع يخطر ببالكم من المعجنات كالمناقيش والبيتزا او حتى الفطاير
الوقت الكلي55 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي45 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
معجنات ومخبوزاتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
عجينة لكل الاستعمالات.. خفيفة مثل القطن.
المكونات
- المرحلة الأولى:
- 2كوب ماء دافئ
- 2 كوب طحين
- 2ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- 1ملعقة صغيرة ملح
- المرحلة الثانية:
- 3 اكواب طحين
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- نصف كوب زيت
- للمزيد من المعجنات اليم الرابط: خبز التوست الأسمر
طريقة التحضير
- نضع كل مكونات المرحلة الأولى في وعاء، ونخلط ثم نتركهم 10 دقائق ليختمرواالمؤقتات: 10 دقيقة
- بعد 10 دقائق، نزيد المكونات الباقية اي 3 اكواب طحين وحليب البودرة والزيت ونعجن جيداًالمؤقتات: 10 دقيقة
- نترك العجينة ترتاح وتختمر قبل الاستعمال
ملاحظات وأفكار للتقديم
- خبز التوست الأسمر
