مخللات ومونة
كبيس اللوبيا مع الجوز
كبيس او مخلل اللوبيا مع الفلفل الاحمر والجوز من اطيب المخللات وننصحكم بعملها بحال كنتم لم تجربوها من قبل...لذيذ مع كل الاطباق خاصة المجدرة
الوقت الكلي55 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مخللات ومونةعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
كبيس اللوبيا الخضراء مع الجوز .. بوصفة منزلية مضمونة الطعم
المكونات
- كيلو لوبيا خضراء
- فلفل حلو احمر واخضر نصف كيلو
- جوز حسب الرغبة
- كوب ثوم مدقوق
- ملعقة كبيرة فلفل حار حسب الرغبة
- ملعقة دبس الفلفل الحلو
- ملح خشن ملعقة كبيرة او حسب الرغبة
- زيت زيتون + زيت نباتي لكبس اللوبيا
- طريقة عمل كبيس اللوبيا مع الجوز من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- داليدا زعيتر
- اضغطوا على اسم داليدا لزيارة صفحتها الخاصة على موقع شو طابخين اليوم لرؤية تفاصيل وصفاتها
- للمزيد من طرق عمل المخللات اليكم طريقة عمل كبيس الخيار
- ايضا من داليدا اليكم طريقة عمل كبيس اللفت
طريقة التحضير
- نقطع اللوبيا او نتركها من دون تقطيع ثم نضعها في ماء مغلي عشر دقائق ونصفيها من الماء الساخن ثم نغسلها بالماء البارد ونصفيها جيداً ونضغطها لنتخلص تماما من الماء.. نتركها ليلة كاملة لتجف تماماً
- نقطع الفلفل الى مكعبات صغيرة ونضع عليها وعاء ثقيل او صحن وأداة ثقيلة لنتخلص من الماء
- في اليوم التالي .. نخلط اللوبيا والفلفل والجوز والثوم والملح ونضعهم في مرطبان ونضيف الزيت ليغمرهم
- نقفل المرطبان جيدا ونتركه لمدة أسبوع حتى يصبح جاهزا للأكل
- يمكن أن نضع كبيس اللوبيا بالبراد بعد فتح المرطبان
- داليدا زعيتر
- للمزيد من طرق عمل المخللات اليكم طريقة عمل كبيس الخيار
- ايضا من داليدا اليكم طريقة عمل كبيس اللفت
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل كبيس الخيار
- طريقة عمل كبيس اللفت
