معجنات ومخبوزات
عجينة الفطاير والسمبوسة
العجينة المثالية إن كان للفطاير والسمبوسة أو للشيش برك! هذا ليس مجرد كلام هذه وصفة مجربة والصور أكبر دليل على ما نقول...
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
معجنات ومخبوزاتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- 8 أكواب من الطحين
- رشة ملح
- ربع كوب زيت ذرة
- رشة سكر
- ملعقتان حليب بودرة
- ماء حسب حاجة العجينة
- وصفة عجينة الفطاير والشيش برك من صديقة وطاهية شو طابخين اليوم:
طريقة التحضير
- نضع المقادير الجافة أولاً بعد نخلها، ثم نضيف الزيت النباتي والماء رويداً رويداً ونعجن.
- نعجن جيداً حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة لكن طرية، نتركها لترتاح لنحو ساعة قبل مدها وتشكيلها وحشيها ثم خبزها...
- تستطيعون وضع أي حشوة حسب المكونات المتوفرة لديكم وحسب الرغبة
