أرز وحبوب
طريقة عمل لوبيا مع البرغل
لوبيا مع البرغل .. وصفة جدا سهلة ولذيذة خاصة لمن يحبذون الأكل النباتي. ليست نباتية وحسب بل صحية ايضا. تطبخ باللوبيا الرفيعة
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي35 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أرز وحبوبشامينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
لوبيا مع البرغل.. من اكلات الجنوبية اللبنانية. اذا كنتم من محبي الأكل النباتي الصحي فلا بد أن تقوموا بزيارة لجنوب لبنان :) هناك ستجدون ما طاب لكم من وصفات نباتية غنية بالبقول والحشائش!! او يمكنكم الاستفادة من موقعنا لتبحثوا وتكتشفوا الكثير من الوصفات المفيدة.. وهذه إحداها!!
المكونات
- نصف كيلو لوبيا رفيعة
- بصلة يابسة كبيرة
- زيت نباتي
- 3 بندورة كبار حمر
- كوب برغل اسمر خشن
- كوب ماء ساخنة
- ملح
- فلفل حار حسب الرغبة
- اضغطوا على الرابط التالي لعمل الكفتة من فاطمة ايضا كفتة وبطاطا مع رز
- باذنجان صيامي عالطريقة الأرمنية من الوصفات النباتية السوبر شهية... اضغطوا على الرابط
طريقة التحضير
- في قدر نقلب البصل المفروم بالزيت حتى يشقر قليلا
- نضيف اللوبيا المقمعة والمغسولة طبعا ونقلب ونغطي الطنجرة او القدر مع التقليب كل قليل
- عندما تذبل اللوبيا نضيف البندورة المفرومة ونقلب قليلا
- عندما تذبل البندورة نضيف الماء الساخن والبرغل
- نغطي القدر مجددا ونتركه على نار متوسطة حتى تنضج لوبيا مع البرغل.. يحتاج البرغل عادة من 15 الى 20 دقيقةالمؤقتات: 20 دقيقة
- اضغطوا على الرابط التالي لعمل الكفتة من فاطمة ايضا كفتة وبطاطا مع رز
- باذنجان صيامي عالطريقة الأرمنية من الوصفات النباتية السوبر شهية... اضغطوا على الرابط
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كفتة وبطاطا مع رز
- يخنة السبانخ والرز
- باذنجان صيامي عالطريقة الأرمنية
