أطباق رئيسية
الطاهيداليدا زعيتر
طريقة عمل كريسبي الدجاج
أسهل وأطيب وصفة لكريسبي الدجاج. جربوا طريقة تحضير كريسبي دجاج بهذه الوصفة المنزلية المجربة ومضمونة النجاح وستحبونها بالتأكيد
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كيلو دجاج مع العظم
- 2 بيض
- كوب حليب سائل
- ملعقتان كبيرتان مايونيز
- ملعقة كبيرة خردل
- برش 1 ليمون حامض
- ملعقة حر أو شطة حسب الررغبة
- ملعقة كبيرة ثوم بودرة
- رشة هال مطحون
- رشة زنجبيل مطحون
- رشة بابريكا أو فلفل أحمر مطحون
- رشة جوزة الطيب
- ملح حسب الرغبة
- كوب طحين
- كوب كورن فليكس ناعم
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نغسل الدجاج جيداً ونضعه في المصفاة.
- نخلط مكونات تتبيلة الدجاج حتى نحصل على صلصة متجانسة..
- نضع قطع الدجاج في التتبيلة لنقعها على الأقل لمدة ساعتين. يمكن أيضاً وضع الدجاج في التتبيلة لليلة كاملة قبل طهيه.
- نضع طحين عادي في وعاء، ويمكن ايضاً استخدام الطحين الخاص بالكريسبي في حال توفره.
- نضع قطع الدجاج المتبلة بخليط الطحين والكورن فليكس. نحرص على تقليب قطع الدجاج لتغطيته بالطحين والكورن فليكس من كل الجوانب.
- نقلي قطع الدجاج بالزيت الحامي ولكن عند وضع الدجاج نخفف النار ونقلىه على نار هادئة حتى ينضج من الداخل
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالمي
