خبز وخبز مسطح
طريقة عمل عجينة المناقيش
عجينة المناقيش .. وصفة منزلية ناجحة.. وتصلح العجينة لمختلف انواع المعجنات كالفطاير والبيتزا والخبز . اليكم هذه الوصفة السهلة والمضمونة
الوقت الكلي45 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي30 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
خبز وخبز مسطحعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
عجينة المناقيش بوصفة منزلية روعة !!
المكونات
- كوب ماء فاتر
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة صغيرة سكر
- رشة ملح
- كوب حليب سائل
- ربع كوب زيت نباتي
- ربع كوب زيت زيتون
- 4 او 5 اكواب طحين حسب نوع الطحين
- لعمل سمبوسك الجبنة اضغطوا على الرابط: سمبوسك بالجبنة
طريقة التحضير
- نخلط الماء الفاتر مع الخميرة والسكر والملح ونتركهم جانباً حوالي 10 دقائق حتى ترتفخ الخميرةالمؤقتات: 10 دقيقة
- بعد 10 دقائق.. نضعهم في وعاء كبير ونضيف الحليب السائل والزيت ونخلط... ثم الطحين على دفعات ونعجنالمؤقتات: 10 دقيقة
- نستمر بإضافة الطحين والعجن حتى نحصل على عجينة مطاطية طرية
- نتركها ترتاح حوالي نصف ساعة
- بعد نصف ساعة .. نبدأ باستخدامها.. والى جانب المناقيش تصلح عجينة المناقيش للحم بعجين والبيتزا والفطاير وحتى الخبز
- لعمل سمبوسك الجبنة اضغطوا على الرابط: سمبوسك بالجبنة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- سمبوسك بالجبنة
