سلطات ومقبلات
البطاطا الحارة بالكزبرة والثوم
البطاطا الحارة من اطيب المقبلات الساخنة ... لذيذة مع عصرة حامض .. وكلما زدتم نكهة الحر كانت أطيب .. نصيحة جربوها .. ولا اسهل
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي35 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
سلطات ومقبلاتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
البطاطا الحارة مع كزبرة وثوم .. ممم ولا اطيب
المكونات
- نصف كيلو بطاطا مقطع مكعبات كبيرة قليلا
- ربع كوب زيت زيتون
- 5 حصوص ثوم
- نصف باقة كزبرة
- ملعقة صغيرة معجون الفلفل الحار
طريقة التحضير
- نقلي مكعبات البطاطا بالزيت الغزير ثم نصفيها من الزيت
- في مقلاة على النار .. نضع زيت زيتون مع الثوم المهروس ونقلب ليذبل الثوم
- نضيف الكزبرة المفرومة ونقلب ثم نضع البطاطا المقلية مسبقا
- نزيد الملح ومعجون الفلفل ونقلب ثم نرفعها عن النار ونقدمها
ملاحظات وأفكار للتقديم
- الهندبة
