خبز وخبز مسطح
الطاهيهنادي العياص
زنود الست بخبز الصاج
زنود الست بخبز الصاج.. من اسهل وصفات الحلو المنزلية.. وصفة مبتكرة لعمل زنود الست بقشطة منزلية وخبز الصاج المتوفر بالمنزل بأي وقت... جربوها لأنها لذيذة جداً
زنود الست بخبز الصاج ... وصفة حلو ولا اسهل ...
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- خبز صاج
- قشطة قيمر
- 2 ملعقة طحين مذابين بالقليل من الماء لإلصاق الخبز
- قطر شيرة للتقديم
- فستق حلبي للزينة
- القشطة
- كوب طحين ابيض
- 2 كوب حليب بودرة
- كوب سكر
- 4 اكواب ماء
- 3 ملاعق كبار ماء الزهر
- القشطة
- زنود الست
- لعمل الشعيبيات اليكم الرابط: طريقة تحضير شعيبيات بالصينية
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط كل مكوناتها ونضعهم في طنجرة على النار مع التحريك المستمر حتى تشتد ثم نضيف ماء الزهر ونحرك جيداً ونرفعها عن النار
- نترك القشطة جانباً حتى تبرد بحرارة الغرفة
- نقطع خبز الصاج لنحصل على قطع متوسطة مستطيلة الشكل
- نضع القليل من القشطة بالعرض بكل قطعة ونلفّها بعد طي الاطراف
- نقفل خبز الصاج بالطحين المذاب بالقليل من الماء حتى يصبح كالطرطور السميك.. نلصق الخبز جيداً
- نقلي زنود الست بخبز الصاج بالقليل من الزيت حتى تتحمر من كل الجهات
- نضعهم على ورق مطبخ ليمتص الزيت الزائد
- عند التقديم، نزين بالفستق الحلبي المجروش ونضيف القطر على وجهها
وسوم الوصفة
خبز وخبز مسطحعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير شعيبيات بالصينية
