خبز وخبز مسطح
الخبز الأسمر بالشوفان
هل تحبون العجن والخبز مثلنا؟ إن كنتم من محبي العجين ستعرفون كم أن هذه الوصفة رائعة وإن كنتم لم تجربوا عجن وتحضير الخبز في البيت قبل اليوم فهذه هي الفرصة المناسبة لتجربة وصفة لذيذة ورائعة مثل خبز الشوفان!
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
خبز وخبز مسطحعالمينباتيخالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات
مقدمة الوصفة
رنا أبو علي
المكونات
- ٢ كوب ونصف الكوب طحين قمح كامل
- كوب طحين أبيض
- ملعقة كبيرة عسل
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة من بذور الشيا
- ملعقتان كبيرتان شوفان
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- كوب ونصف ماء (أو حسب حاجة العجينة)
طريقة التحضير
- نخلط كل المكونات بدءاً بالمواد الجافة أولاً...
- نضيف العسل وزيت الزيتون والماء ونعجن جيداً حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.
- نترك العجينة لترتاح لبعض الوقت.
- نشكل العجينة حسب الرغبة إما على شكل قالب كبير وإما على شكل دوائر متوسطة الحجم.
- نخبزها في الفرن الحامي سلفاً حتى ينتفخ الخبز وينضج ويحصل على اللون المحمر الجميل...
