مخللات ومونة
الطاهيرنا عطوي
شوكولا بيضاء محشية مربى وجوز الهند
شوكولا بيضاء محشية مربى وجوز الهند بوصفة يمكنكم تحضيرها وتقديمها للضيوف في المناسبات السعيدة! وصفة منزلية سهلة وأكيد اقل كلفة من شرائها جاهزة
رنا عطوي
لعمل نمورة بالقشطة وجوز الهند من رنا اليكم الرابط: نمورة بالقشطة وجوز الهند
للمزيد من الحلويات بالتمر اليكم: كيك التمر والقرفة
طريقة عمل حلا التمر والسميدة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 100 غرام شوكولا بيضاء
- 50 غرام برش جوز الهند
- مربى فراولة خاص بالحلويات غير جامد
- ملون طعام أحمر
- قوالب سيليكون
- لعمل نمورة بالقشطة وجوز الهند من رنا اليكم الرابط: نمورة بالقشطة وجوز الهند
- للمزيد من الحلويات بالتمر اليكم: كيك التمر والقرفة
- عمل حلا التمر والسميدة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نذيب الشوكولا البيضاء بحمام مائي على نار خفيفة .
- نعجن برش جوز الهند مع المربى حتى يصبح لدينا عجينة قابلة للتشكيل مع وضع القليل من ملون الطعام بكمية تناسب اللون الذي نرغب بالحصول عليه
- نسكب الشوكولا البيضاء في قوالب السيليكون حتى النصف
- نشكل كرات من عجينة المربى وجوز الهند حسب حجم القوالب
- نضع كرات عجينة المربى وجوز الهند على الشوكولا البيضاء ثم نضع فوقها طبقة ثانية من الشوكولا حتى يمتلئ القالب
- نضع حبات الشوكولا البيضاء المحشية في البراد لليلة كاملة
- في اليوم التالي، نخرج حبات الشوكولا البيضاء من القالب ونضعها في ورق الزينة حسب الرغبة ون ثم في طبق التقديم
وسوم الوصفة
مخللات ومونةعالمينباتيخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتين
ملاحظات وأفكار للتقديم
- نمورة بالقشطة وجوز الهند
- كيك التمر والقرفة
- طريقة عمل حلا التمر والسميدة
