حلويات
الطريقة المضمونة لعمل عوامة مقرمشة
عوامة مقرمشة بوصفة ولا اطيب ومضمونة القرمشة.. يعني ستتلذذون بطعم وصوت كل حبة بحبتها
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
عوامة مقرمشة بوصفة ولا اطيب ومضمونة القرمشة.. يعني ستتلذذون بطعم وصوت كل حبة بحبتها
المكونات
- 2 كوب طحين
- نصف كوب نشا
- كوب وربع ماء دافئ
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة زيت
- رشة ملح
- القطر:
- 2 كوب سكر
- كوب ماء
- ملعقة زبدة صغيرة
- عصرة حامض
- اضغطوا على الرابط لعمل كيكة الفواكه المجففة
- جربوا من رانية طريقة عمل كرات الشوكولا السهلة
- اليكم ايضا طريقة عمل تشوروس محشي بالكراميل
طريقة التحضير
- نخلط كل مكونات خليط العوامة شرط ان يكون الماء دافئ.. ونترك خليط العوامة يختمر
- نحمي الزيت ثم نبدأ بتشكيل العوامة عبر سكبها مباشرة بواسطة كيس الحلواني او الملعقة او ابريق داخل الزيت
- نقلي طابات العوامة نصف قلية ونبقي لونهم ابيض
- نرفعهم من الزيت ونصفيهم
- نقليهم مرة ثانية ليتحمروا
- نحضر القطر مسبقا ونتركه يبرد
- نرفع العوامة من الزيت للمرة الثانية ونضعهم بالقطر
- نرفع العوامات من القطر الى المصفاة ثم نقدمها بعد التخلص من القطر الزائد
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كيكة الفواكه المجففة
- كرات الشوكولا السهلة
- تشوروس محشي بالكراميل
