سلطات ومقبلات
الطاهيOla Faour
سلطة الباذنجان الشهية
سلطة الباذنجان الشهية بوصفة مميزة ومبتكرة وسهلة.. محبو الباذنجان سيجربونها فورا :) اضغطوا على الصورة واحصلوا على التفاصيل
سلطة الباذنجان بوصفة شهية جدا
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- فجل
- روكا
- خس
- خيار
- بصل اخضر
- بندورة
- ملفوف احمر
- نعناع
- رمان-اختياري
- الصوص
- نعناع يابس
- دبس الرمان
- ملح
- سماق
- عصير حامض
- للمزيد من السلطات الشهية اليكم سلطة الكينوا
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نقطع الباذنجان الى شرحات عريضة او مكعبات صغيرة او حسب الرغبة... ونقليها بالزيت الغزير الحار حتى تتحمر
- نصفيها جيدا او نضعها على ورق مطبخ
- نضع الباذنجان بوعاء.. ونخلط مكونات الصوص ونوزعه على الباذنجان .. يمكن ان نخلط برفق
- نقدم سلطة الباذنجان الشهية مباشرة او باردة
- بتول حبحب
- للمزيد من السلطات الشهية اليكم سلطة الكينوا
وسوم الوصفة
سلطات ومقبلاتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- سلطة الكينوا
