سندويشات ولفائف
الطاهيتريز قادري ابو حنا
سندويشات السجق
سندويشات السجق... من اطيب انواع السندويشات الحارة .. يمكن تقديمها كوجبة اساسية او كمقبلات صغيرة الحجم.. ننصحم بشرب اللبن معها لتبريدها :)
سندويشات السجق ... قد تشترون السجق من الجزار او تحضرونه بالبيت.. لكن لتستمتعوا بهذه الأكلة الحارة لا بد من معرفة طريقة تحضير السندويشات :)
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- نصف كيلو سجق
- كبيس او مخلل خيار
- صوص الخردل
- بندورة
- الخبز الافرنجي الطويل
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نقطع السجق ونقليه بالمقلاة على النار حتى ينضج..
- نفتح رغيف الخبز الافرنجي الطويل من منتصفه بالطول
- نوزع كمية من صوص الخردل ثم شرحات من البندورة وكبيس الخيار المقطع الى شرائح طولية او دائرية ثم نضيف قطع السجق...
- سندويشات السجق من صديقة وطاهية الموقع
- للمزيد من الوصفات الشهية باللحمة اليكم السفحية الأرمنية
- اليكم وصفة ثلاثة انواع من الخبز بعجينة واحدة لعمل الخبز الافرنجي بالبيت
- لتحضير السجق بالبيت اليكم السجق الحار مع البطاطا المقلية
وسوم الوصفة
سندويشات ولفائفعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- السفحية الأرمنية
- ثلاثة انواع من الخبز بعجينة واحدة
- السجق الحار مع البطاطا المقلية
