مكرونة ونودلز
معكرونة أصداف بالصلصة الحمراء
معكرونة أصداف بالصلصة الحمرا .. من الوصفات العملية والسهلة التي تناسب ست البيت العاملة ويحبها الاولاد كل مرة. وصفة نباتية خفيفة نضيفة جربوها:)
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مقدمة الوصفة
معكرونة أصداف .. بوصفة منزلية سهلة وعملية تناسب كل افراد العائلة
المكونات
- علبة معكرونة اصداف او اي شكل آخر
- بصلة صغيرة
- 3 حصوص ثوم
- علبة معجون البندورة او 3 ملاعق كبار
- حبة بندورة ناضجة ومخفوقة
- ملعقة كبيرة أوريغانو
- 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
- ملح حسب الرغبة
- زيت
- رشة فلفل اسود
- ماء حسب الحاجة
- للمزيد من وصفات رسمية اللذيذة اليكم الرابط: الرز الصيني مع فيليه السمك
- لعمل لازانيا الدجاج من رسمية اضغطوا على الرابط
طريقة التحضير
- نسلق المعكرونة حسب التعليمات المرفقة على العلبة
- في قدر نضع القليل من الزيت ونضيف البصل والثوم المفرومين ونقلب
- عندما يذبلوا .. نضيف البندورة المخفوقة والملح والأوريغانو ومعجون البندورة ونحرك ثم نضيف كوب من الماء او اكثر مع التحريك
- نترك الصلصة على النار حتى تثقل قليلا ثم نضيف المعكرونة المسلوقة سابقا والمصفاة ونقلب لدقيقة فقط
- نطفئ النار ونسكب معكرونة أصداف بالصلصة
- نزينها بالبقدونس المفروم ونقدمها ساخنة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- الرز الصيني مع فيليه السمك
- لازانيا الدجاج






