حلويات
حلا كبة السميدة بحشوة القشطة او الجبنة الكريمية
كبة السميدة ... وصفة حلو لا تشبه غيرها! ننصحكم بعملها وإبهار عائلتكم وضيوفكم! تحشى بالقشطة او بالجبنة الكريمية حسب رغبتكم!
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتشامينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
حلو كبة السميدة بالسميد الناعم او الخشن .. وصفة مميزة ولا تشبه غيرها.. ننصحكم بتجريبها
المكونات
- كوب سميد ناعم اي طحين فرخة أو سميد خشن
- كوب طحين
- نصف كوب ماء او حليب سائل او حسب الحاجة
- ربع كوب زيت نباتي
- نصف ملعقة صغيرة خميرة
- نصف ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- ملعقة كبيرة ماء ورد او ماء زهر
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- قشطة او جبنة كريمية للحشوة
- ايضا من داليدا اليكم الصفوف
طريقة التحضير
- نخلط المكونات ونزيد الماء او الحليب بالتدريج ونلم العجينة على بعضها لنحصل على عجينة تشبه عجينة الكبة
- نتركها لترتاح حوالي عشر دقائق فقط
- نكورها مثل الكبة تماما ونرققها جيداً من الداخل (شرط لنجاح الوصفة) ونحشوها بالقشطة المحضرة مسبقا او الجبنة الكريمية ونقفلها
- نقليها بالزيت الغزير ثم نرفعها من الزيت ونضعها بالقطر دقيقة ونرفعها ونقدمها
ملاحظات وأفكار للتقديم
- الصفوف
