خبز وخبز مسطح
طريقة تحضير خبز أقماع السندويش
هذه الوصفة ستساعدنا على تقديم السندويش بطريقة جميلة جداً وسهلة. خبز أقماع للسندويش من الوصفات السهلة والأنيقة لتقديمها كطبق جانبي على المائدة
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مقدمة الوصفة
مكونات الخبز :
كوب سميدة ناعمة
كوب طحين
ملعقة سكر
ملعقتان حليب بودرة
ملعقة خميرة
ماء حسب حاجة العجينة
المكونات
- كوب سميدة ناعمة
- كوب طحين
- ملعقة سكر
- ملعقتان حليب بودرة
- ملعقة خميرة
- ماء حسب حاجة العجينة
طريقة التحضير
- نخلط كل المكونات الجافة أولاً ثم نبدأ بإضافة الماء بالتدريج.
- قوام العجين يجب ان يكون قاسي
- نرق العجينة بواسطة الشوبك ونشكلها على شكل مثلثات..
- نترك مثلثات العجين ترتاح لمدة ساعة بعد تشكيلها. وبعد مرور الوقت المطلوب نخبزها داخل الفرن أو في مقلاة على الغاز من الأعلى.
- نفتح المثلثات من النصف ونحشيها حسب الرغبة بشاورما لحم أو دجاج مع الخضار






