معجنات ومخبوزات
فطيرة البطاطا
فطيرة البطاطا مع البيض بالفرن من الوصفات العملية والسهلة جداً. يمكنكم إعداد هذا الطبق الشهي مع السلطة الخضراء وتقديمه للكبار كما للصغار ونؤكد لكم أن الجميع سيحبونه
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مقدمة الوصفة
هنا موسى نعمة
المكونات
- 5 حبات بطاطا
- 4 بيض
- بقدونس مفروم
- بصل أخضر مفروم
- ملعقة صغيرة خل
- ملح
- فلفل أسود
- رشة حر ناعم
- زيت نباتي
طريقة التحضير
- نقطع البطاطا قطع صغيرة ورفيعة ونقليها . نخفق البيض مع الخل والفلفل والملح ومن ثم نزيد فوقهم البطاطا المقلية وكل من البقدونس والبصل الأخضر ....
- نخلط المكونات جيداً ثم نسكبهم في صينية واسعة مدهونة بالقليل من الزيت النباتي ...
- نضغط على البطاطا بالملعقة لتاخذ شكل مستوٍ في الصينية ثم نضعها في الفرن الحامي مسبقاً...
- تحتاح فقط لنحو 10 دقائق من الأسفل ثم نخرجها م الفرن نقلبها من الجهة الثانية ونعود فنحمرها أيضاً أو يمكننا إشعال الفرن من الأعلى وتحميرها بعد أن تتحمر من الأسفل حسب الفرن المتوفر لدينا.المؤقتات: 10 دقيقة






