معجنات ومخبوزات
الطاهيإسراء سالم السماك
طريقة عمل عجينة البيتزا
عجينة البيتزا بوصفة منزلية سهلة وسريعة وطيبة .. حضروا العجينة ثم اختاروا الحشوة حسب رغبتكم .. البيتزا المنزلية غالباً ما تكون ألذّ من الجاهزة.. تشجعوا وحضروها
عجينة البيتزا .. بوصفة منزلية ولا اطيب
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 5 اكواب طحين
- كوب ونصف ماء فاتر او حسب الحاجة
- ملعقة كبيرة خميرة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- نصف كوب زيت
- زبدة مقدار مكعبين صغار بحجم مكعب مرق الدجاج
- لعمل اطيب بيتزا بحشوة البطاطا بالمنزل اليكم هذا الرابط: طريقة تحضير بيتزا البطاطا
- للمزيد من حشوات البيتزا اللذيذة اليكم هذا الرابط: طريقة تحضير بيتزا ألفريدو
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نفرك الزبدة بالطحين
- نضيف السكر والملح والحليب والخميرة والزيت ونخلط
- نضيف الماء الفاتر ونعجن لنحصل على عجينة ناعمة متماسكة
- نغطي العجينة ونتركها ترتاح لساعة على الأقل
- نمدّ العجينة بصينية مدهونة بالزيت ونحشيها حسب الرغبة
- اسراء سالم سماك
- لعمل اطيب بيتزا بحشوة البطاطا بالمنزل اليكم هذا الرابط: طريقة تحضير بيتزا البطاطا
- للمزيد من حشوات البيتزا اللذيذة اليكم هذا الرابط: طريقة تحضير بيتزا ألفريدو
وسوم الوصفة
معجنات ومخبوزاتعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير بيتزا البطاطا
- طريقة تحضير بيتزا ألفريدو
