مكرونة ونودلز
الطاهيإسراء سالم السماك
معكرونة بالخضار والجبنة
معكرونة بالخضار والجبنة .. وصفة ولا اسهل لغذاء ولا اسرع يرضي الصغار والكبار.. هذه الوجبة خفيفة ومناسبة لست البيت عندما لا تجد وقتاً كبيراً للمطبخ
معكرونة بالخضار والجبنة... اكلة سريعة وسهلة جداً .. يحبها الصغار والكبار
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- معكرونة سباغيتي طويلة
- بصل مفروم ناعم
- جزر مبروش
- فلفل اخضر حلو مقطع الى مكعبات صغيرة
- ذرة حب مسلوق او معلب
- جبنه موزاريلا
- ملح
- فلفل اسود
- قرفة ناعمة
- للمزيد من وصفات المعكرونة السهلة اليكم هذا الرابط: طريقة عمل المعكرونة الباستا باللحمة والخضار
- لعمل الكشري المصري المشهور جداً اليكم هذا الرابط: الكشري
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نقلي البصل بالقليل من الزيت حتى يذبل
- نضيف الجزر المبروش ثم الفلفل المقطع والذرة ونقلب قليلاً حتى تبدأ الخضار بالذبول
- نضيف المعكرونة المسلوقة سابقاً مع رشة الملح وملعقة زيت ومصفاة جيداً
- نضيف الملح والبهارات ايضاً ونخلط المكونات مع بعضها ثم نضعها في بايركس او وعاء زجاجي للفرن ونرش الجبنة على الوجه
- ندخل البايركس الى الفرن ونشعل من فوق حتى تذوب الجبنة وتتلوّن قليلاً
وسوم الوصفة
مكرونة ونودلزمصرينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل المعكرونة الباستا باللحمة والخضار
- الكشري
