مكرونة ونودلز
الطاهيOla Faour
معكرونة بالخضار
معكرونة مع الخضار المشكلة حسب الرغبة واحدة من اسهل الوصفات بتاريخ الطعام :) اليكم الطريقة بكل بساطة.. وانتم متى ستحضرونها للعشاء؟!
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- معكرونة طويلة سباغيتي
- فلفل اخضر حلو واحمر واصفر
- بصل
- فطر طازج او معلب
- بهار مرق الدجاج
- اوريغانو او زعتر بري مجفف
- حبق
- ملح
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- في مقلاة نضع القليل من الزيت ونقلب البصل المفروم ناعم حتى يذبل ثم نضيف شرائح الفلفل ثم الفطر ونقلب حتى تذبل الخضار المضافة قليلا
- نتبل الخضار بالبهارا ت والاعشاب والملح ونقلب ونطفئ النار
- بذات الوقت نسلق المعكرونة بماء مغلي مملح ثم نصفيها ونضيفها فوق الخضار ونخلطهم سويا
- نقدم معكرونة بالخضار مباشرة
- اليكم ايضا اطيب معكرونة بيشاميل باللحمة المفرومة
وسوم الوصفة
مكرونة ونودلزعالميخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- معكرونة بالصلصة الحمرا مع جبنة
- معكرونة بيشاميل باللحمة المفرومة
