حلويات
اوريو تشيزكيك
اوريو تشيزكيك بوصفة منزلية ولا اطيب ومحضرة عالاصول.. طعمها تماما كمحلات الباتيسيري.. تلذذوا بقوامها وطعمها الرائع مع هذه الوصفة
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالميخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
اوريو تشيزكيك بوصفة منزلية ولا اطيب ومحضرة عالاصول.. طعمها تماما كمحلات الباتيسيري.. تلذذوا بقوامها وطعمها الرائع مع هذه الوصفة
المكونات
- 10 باكيت اوريو حجم صغير
- 2 باكيت اي نوع بسكوت سادة
- 200 غرام زبدة
- علبة حليب مكثف محلى
- علبة قشطة قيمر
- 2 علبة كريمة خفق بودرة
- كوب حليب بارد جدا
- 2 ورق الجيلاتين
- 6 حبات اي نوع جبنة كريمية
- اليكم هذه الحلا السهلة من رانية القشطة بالسميد
- كعك بحليب من وصفات رانية المميزة ايضا
طريقة التحضير
- نطحن البسكوت السادة مع نصف كمية بسكويت الاوريو طحنا ناعما.. نترك الكمية المتبقية من الاوريو للطبقة العليا
- نذيب الزبدة ونضيفها فوق البسكويت بالاضافة الى ملعقة كبيرة من الحليب المحلى ونمزج الكل جيدا
- نرص طبقة البسكويت في صينية او بايركس او قالب التشيزكيك حسب المتوفر
- نضع القالب بالفريزر
- نبدأ بتحضير الطبقة الثانية.. نخفق الكريما 5 دقائق مع الحليب البارد جدا على سرعه قويةالمؤقتات: 5 دقيقة
- بعدما تجهز نزيد نصف الكمية المتبقية (نصف علبة) من الحليب المحلى ونصف علبة القيمر القشطة
- نذيب ورقتي الجيلاتين بماء ساخن ثم نصفيهم ونضيفهم فوق الكريما ايضا ونخلط الكل سويا
- نسكب المزيج فوق طبقة البسكويت في قالب التشيزكيك ونضعه بالبراد لمدة ساعتين عالاقل حتى يتماسك جيدا
- اخيرا نزين القالب بالاوريو المطحون خشن او المكسر
ملاحظات وأفكار للتقديم
- القشطة بالسميد
- كعك بحليب
