حلويات
كوكيز الشوفان
كوكيز الشوفان .. وصفة مميزة جداً جداً. بالإضافة الى الشوفان يحتوي الكوكيز على حبيبات الشوكولا والفواكه المجففة.. ويمكن إضافة الجوز حسب الرغبة :)
الوقت الكلي115 دقيقة
التحضير30 دقيقة
الطهي85 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الألبان
مقدمة الوصفة
كوكيز الشوفان.. وصفة صحية ولذيذة :)
المكونات
- نصف كوب زيت جوز الهند او زبدة
- نصف كوب سكر بني او ابيض
- ملعقة صغيرة فانيليا
- بيضة
- كوب طحين
- كوب وربع شوفان
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- نصف كوب توت بري مجفف او أي نوع من الفواكه المجففة
- نصف كوب حبيبات الشوكولا البيضاء او السوداء
- ربع كوب جوز مفروم -اختياري
طريقة التحضير
- نضيف زيت جوز الهند مع السكر ونخفقهم بالخفاقة الكهربائية
- نضيف البيضة ونخفقهم ايضاً
- في وعاء آخر، نضع الطحين والشوفان وبيكربونات الصودا ونخلطهم ..ثم نضع خليط الطحين فوق خليط البيض
- نزيد الفواكه المجففة ونخفقهم قليلاً بالخفاقة الكهربائية الى ان يتجانسوا
- بعدها نضع حبيبات الشوكولا والجوز ونحركهم بالملعقة الخشبية
- نضع خليط كوكيز الشوفان بالبراد حوالي عشرين دقيقة
- بعد مرور الوقت، نشكّلهم الى دوائر ونضعهم في صينية عليها ورق زبدة ونضغط عليهم قليلاً
- ندخل الصينية الى فرن حامي مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية حوالي عشر دقائق
- نترك كوكيز الشوفان يبرد بحرارة الغرفة ثم نقدمه
ملاحظات وأفكار للتقديم
- الكيك السهل بنكهة القهوة
