حلويات
الطاهينعيمة ابراهيم
تشيز كيك النسكافيه
محبو القهوة سيحبون هذا النوع من الكيك بلا أدنى شك.... تشيز كيك النسكافيه، وصفة سهلة وانما تحتاج للتحضير في اليوم السابق لموعد تقديمها لمنحها الوقت الكافي للتماسك في البراد
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 2 مغلفات كريما بودرة جاهزة
- كوب حليب سائل
- 2 ملعقة نسكافيه (الكمية حسب الرغبة)
- علبة صغيرة قشطة (قيمر)
- كوب صغير أو 12 مكعب من أي نوع جبنة كريمية
- مغلف جيلو على نكهة الليمون الحامض
- 15 بسكويت سادة غير محشو
- القليل من الماء للجيلو
- 2 ملعقة زبدة
- شوكولا وقشطة للزينة (حسب الرغبة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق كوب حليب سائل مع نسكافيه بودرة حسب الرغبة ثم نضيف علبة صغيرة من القشطة
- نضيف الجبنة الى الكريما ونخلط جيداً.
- نذوب مغلف جيلو على نكهة الحامض مع قليل من الماء الفاتر ونضيفه الى الخليط ونمزج المقادير جيداً.
- نرص البسكويت الدايجستيف المفتت او المطحون بشكل جيد في أرض الصينية بعد خلطه مع الزبدة الذائبة كما نضيف اليهم ملعقتين من النسكافيه المذوبة بالقليل من الماء.
- نضع خليط الجبنة والكريما فوق البسكويت ونضع الصحن او الصينية في البراد لليلة كاملة ونزينه في اليوم التالي قبل التقديم وحسب الررغبة.
- يمكن تزيين التشيز كيك بالشوكولا على الشكل التالي: إذابة الشوكولا مع علبة قشطة سادة مع استمرار التحريك على النار وعندما تبرد درجة حرارة الخليط نسكبه فوق التشيز كيك.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
