شوربات ويخنات
عدس بحامض مع الخضار
شوربة العدس بسلق وحامض من اكثر الشوربات المطلوبة ... سهلة ولذيذة و"بتدفي القلب"... هل جربتم الكزبرة الخضرا معها من قبل؟؟؟ اطلعوا على وصفتنا المميزة
الوقت الكلي45 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي30 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
شوربات ويخناتعالميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
عدس بحامض وسلق من أطيب وأسهل الشوربات التي تقدم بالشتاء خاصة.. يمكن إضافة بعض أنواع الخضار اليها تماما كهذه الوصفة
المكونات
- 2 بصل مفروم
- 2 حص ثوم
- زيت زيتون
- 2 جزر مقطع
- 2 كوب عدس احمر او عريض
- سلق مفروم
- 2 حبة بطاطا مقطعة
- كزبرة خضرا مفرومة
- ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ملعقة صغيرة كركم
- ملح حسب الرغبة
- عصير حامض كمية وفيرة حسب الرغبة
- للمزيد من الشوربات الشهية اليكم شوربة البروكولي السهلة
- اليكم ايضا شوربة الدجاج والخضار بالحامض
طريقة التحضير
- نقلب البصل المفروم والثوم بزيت الزيتون في الطنجرة حتى يذبلوا
- نضيف الجزر فوقهم ونقلب قليلا
- نزيد العدس بعد تنقيته وغسله طبعا والسلق المفروم والبطاطا والكزبرة بالتدريج بفارق دقائق بين مكون وآخر .. ونقلب
- نغمر المكونات بالماء ونتركهم يغلوا على نار متوسطة حتى ينضجوا
- نضيف البهارات والملح وعصير الحامض اخيرا ونترك الشوربة تغلي غلوتين فقط ونطفئ النار
ملاحظات وأفكار للتقديم
- شوربة البروكولي السهلة
- شوربة الدجاج والخضار بالحامض
