خبز وخبز مسطح
خبز البطوط بلا سميد
خبز البطوط بوصفة منزلية ناجحة.. يحضر هذا الخبز بالطحين.. ويقدم فيه الشاورما على انواعه او اي نوع آخر من وصفات اللحم حسب رغبتكم
الوقت الكلي40 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي25 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
خبز وخبز مسطحشامينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
خبز البطوط بالطحين ومن دون سميد.. وصفة مجربة وناجحة جربوها
المكونات
- 4 اكواب طحين منخول مرتين
- كوب ماء دافئ
- كوب حليب دافئ
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة سكر
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- للمزيد من المعجنات الشهية من بتول اليكم الفطاير التركية
- من بتول ايضا اليكم رابط خبز البطوط بالسميد مع الطحين خبز البطبوط
طريقة التحضير
- نخلط الماء والحليب والسكر والخميرة مع بعض ونتركهم 10 دقائق لتتخمر الخميرةالمؤقتات: 10 دقيقة
- بعد مرور الوقت... نضع الطحين وباقي المكونات ونعجن جيدا لنحصل على عجينة لينة
- نترك العجينة 10 دقائق مجددا لترتاح ثم نمدها ونقطعها الى دوائر بالحجم الذي نرغبالمؤقتات: 10 دقيقة
- نترك دوائر العجين 10 دقائق ايضا لترتاحالمؤقتات: 10 دقيقة
- في مقلاة حامية نضع الدوائر على نار متوسطة حتى تنتفخ من اول جهة
- نقلبها للجهة الاخرى لتنتفخ ايضاً
- نضع خبز البطوط على منشفة قطنية او فوطة مطبخ ونغطيها بها .. حتى تبقى طرية
ملاحظات وأفكار للتقديم
- الفطاير التركية
- خبز البطبوط
