حلويات
الطاهيداليدا زعيتر
طريقة عمل حلا مفروكة الجوز
مفروكة الجوز مع القشطة بالتأكيد بوصفة منزلية ولا اطيب! تزين بالمكسرات وتقدم مع القطر ! هذه هي احدى اشهر الحلا الرمضانية لا بد أن تجربوها
مفروكة الجوز بوصفة منزلية سهلة بالخطوات
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوب ونصف سكر
- كوب ونصف ماء
- كوب سميدة خشنة
- كوب جوز- اختياري
- حليب مكثف محلى علبة صغيرة او ثلث الكوب
- زبدة ملعقتين كبار
- ماء ورد او ماء الزهر ملعقة كبيرة
- رشة هيل
- رشة ملح
- اليكم طريقة عمل القشطة من داليدا
- ايضا من داليدا اليكم العثملية
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع كوب السكر على النار ونحركه حتى يتكرمل
- نضيف كوب الماء ونستمر بالتحريك ليذوب السكر جيداً
- نضيف الزبدة والهيل والملح ونحرك ثم السميد ونحرك ثم الحليب المكثف المحلى والجوز المطحون ونحرك
- نضيف ماء الورد او الزهر ونخلط حتى نحصل على عجينة مخملية الملمس
- نتركها في وعاء لتبرد ثم نشكّل حسب الرغبة او نوزعها في صحن واسع للتقديم فور رفعها عن النار ونتركها تبرد
- عندما تصبح بحرارة الغرفة.. نوزع القشطة الباردة على الوجه ونزين بالقلوبات المحمصة او المقلية
- نقدم مفروكة الجوز مع القطر الشيرة
- اليكم طريقة عمل القشطة من داليدا
- ايضا من داليدا اليكم العثملية
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل القشطة
- طريقة تحضير عجينة العثملية المنزلية
- العثملية
