أرز وحبوب
طريقة عمل اسهل برغل بدفين
برغل بدفين من الوصفات السوبر شهية والسهلة فضلاً عن كونها مغذية.. ننصحكم بتحضير هذا الطبق كل فترة لما يحتويه البرغل من فوائد غذاية مهمة
الوقت الكلي25 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي15 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أرز وحبوبشاميخالٍ من المكسرات
مقدمة الوصفة
برغل بدفين من الوصفات السوبر شهية والسهلة فضلاً عن كونها مغذية.. ننصحكم بتحضير هذا الطبق كل فترة لما يحتويه البرغل من فوائد غذاية مهمة
المكونات
- كوب برغل أبيض خشن
- 10 حبات بصل اكواز اي حبات صغار
- ملعقة كبيرة سمنة
- 300 غرام لحمة قطع للسلق
- نصف كوب حمص مسلوق
- 2 كوب من مرق سلق اللحمة لكل كوب برغل
- رشة بهار اسود
- رشة قرفة ناعمة
- رشة كمون
- رشة كراوية صغيرة
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نسلق اللحمة القطع بكمية وفيرة من الماء مع المطيبات..
- في طنجرة نقلب اكواز البصل بالسمنة حتى تتلون الحبات من كل الجهات
- نضع اللحمة المسلوقة فوق البصل بالطنجرة ونضيف الحمص ايضا وكوبان من مرق اللحمة والبهارات والملح
- عندما يغلي المرق نضيف البرغل ونحرك ونخفف النار
- نترك برغل بدفين 20 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج البرغلالمؤقتات: 20 دقيقة
- برغل بدفين من صديقة شو طابخين اليوم
- إيمان شبارو
- للمزيد من وصفات البرغل ننصحكم بعمل البرغل على بندورة
- واحدة من اطيب الاطباق على الاطلاق برغل بشعيرية ودجاج
ملاحظات وأفكار للتقديم
- البرغل على بندورة
- برغل بشعيرية ودجاج
