حلويات
الطاهينيكول معوض
طريقة تحضير عجينة السكر في المنزل؟
عجينة السكر من أكثر الوصفات المستخدمة في تزيين الكيك وقوالب الحلوى. المميز في وصفة عجينة السكر هذه انها لا تعتمد على المارشميلو وتعتمد على مكونات متوفرة بسهولة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- علبة حليب مكثف محلى صغيرة
- 8 ملاعق كبيرة سكر بودرة
- نصف ملعقة صغيرة سمن نباتي
- ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ملون طعام - حسب اللون الذي نريد تحضيره
- ستتكون لدينا عجينة السكر اللينة.ندهن على راحة يدنا قليل من السمنة النباتية من الوقت للآخر خلال العجن.
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نعجن المكونات جيدا على سطح مالس ونظيف مع رش قليل من السكر الناعم حتى لا تلتصق العجينة.
- ستتكون لدينا عجينة السكر اللينة.ندهن على راحة يدنا قليل من السمنة النباتية من الوقت للآخر خلال العجن.
- عند الانتهاء من العجينة يجب تغطيتها مباشرة حتى لا تجف.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
