حلويات
طريقة تحضير حلا الصفوف
صفوف.. من اطيب الحلا واخففها.. تتشابه الوصفات لكن البعض يكثر طحين الفرخة على حساب الطحين العادي او العكس.. هذا ويمكنكم التحكم بكمية السكر حسب الرغبة.. صحتين
الوقت الكلي65 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
صفوف.. خيار لذيذ وخفيف مقارنة بباقي الحلويات العربية.. اليكم الطريقة
المكونات
- 3 اكواب طحين فرخة
- كوب طحين عادي
- 2 كوب حليب سائل
- كوب زيت نباتي
- ملعقة صغيرة عقدة صفرا او كركم
- 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- 2 كوب وربع سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا- اختياري
- طحينة لدهن الصينية
طريقة التحضير
- ننخل الطحين الفرخة والطحين العادي والبايكينغ باودر والعقدة الصفرا ونخلطهم مع بعضهم
- نضع الحليب مع السكر على النار.. نحرك حتى يذوب السكر
- نضيف الحليب والسكر فوق المكونات الجافة.. ونخلط
- نضيف الزيت ونخلط
- ندهن صينية الفرن بطحينة ونضع خليط الصفوف فيها
- نوزع المكسرات حسب الرغبة على الوجه
- ندخل الصينية الى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية حوالي 25 دقيقةالمؤقتات: 25 دقيقة
- نحمّر الوجه
- عندما تبرد حلا الصفوف، نقطعها حسب الرغبة ونقدمها
- للمزيد من وصفات الحلو العربي الشهية، اليكم على الرابط: طريقة تحضير كعك السميد بالتمر
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير كعك السميد بالتمر
