أرز وحبوب
الطاهيرنا جركس
طريقة عمل رز بفول
طريقة عمل رز بفول .. وصفة ولا اسهل خاصة انها غنية ومغذية وعملية ... استفيدوا من موسم الفول الاخضر لعمل هذه الوصفة وتفريز الفول ايضاً
طريقة عمل رز بفول .. ولا اسهل .. وصفة عملية تقدم مع السلطة واللبن الزبادي
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- بصل
- زيت زيتون او نباتي
- حبوب الفول الاخضر
- ملح
- رز
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نفرم البصل فرماً ناعماً ثم نقلبه على النار مع زيت الزيتون حتى يتحمر
- نضيف حبات الفول ونقلب ثم نغطي الطنجرة ونتركها على نار خفيفة حتى يذبل الفول مع البصل ويأخد من لونه
- نضع الماء والملح بمقدار كوب ونصف الى كوبين من الماء لكل كوب ارز
- نتركهم يغلوا قليلاً على نار متوسطة حتى تنضج حبات الفول جيداً
- نضيف الرز ..وعندما يغلي الماء مع الرز والفول مجدداً .. نغطي الطنجرة ونتركها عل نار خفيفة حتى ينضج الارز
وسوم الوصفة
أرز وحبوبعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- أرز البصل مع الروبيان والسمك
