أرز وحبوب
الطاهينجوى عواد
طريقة تحضير رز بحليب
حلا الرز بحليب من الحلويات السهلة والشعبية المعروفة جداً. يمكنكم تحضير وصفة الرز بحليب لحلوى سريعة سيحبها الكبار والصغار
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- نصف كوب رز مصري
- ليتر ونصف حليب
- كوب سكر أو أكثر حسب الرغبة
- ماء الزهر
- ملعقة مستكة
- ملعقة صغيرة زبدة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نغسل الرز ونتركه بالماء لمدة ربع ساعة ثم نضعه في طنجرة غير لاصقة على النار مع كوب ماء ..
- نترك الرز يغلي على نار هادئة حتى يصل إلى نصف نضوجه ويخرج منه النشا، بعدها نضيف إليه الحليب والسكر. كمية السكر حسب الذوق.
- نترك المكونات تغلي على نار هادئة مع استمرار التحريك حتى لا يلتصق الحليب ... نتركهم يغلول لنحو ساعة تقريبا . عندما يصبح المزيج كثيف القوام مثل المهلبية نطفئ النار ونضيف المستكة الناعمة وملعقة ماء الزهر
وسوم الوصفة
أرز وحبوبعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
