حلويات
الطاهيداليدا زعيتر
طريقة عمل حلا المحلاية
المحلاية من الوصفات الشهية والسهلة التحضير! فضلا عن أن مكوناتها غير مكلفة! لا تنسوا المستكة التي تعطي نكهة رائعة! زينوها برشة فستق حلبي ويمكن إضافة المزيد من المكسرات!
حلا المحلاية بوصفة منزلية مجربة لذيذة وستعجبكم بالتأكيد!
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- ليتر حليب كامل الدسم
- علبة كريمة سائلة للحلو او علبة حليب مكثف محلى
- 5 ملاعق كبار نشاء بودرة
- كوب سكر
- مستكة 3 حبات
- ماء الزهر ثلاث ملاعق كبيرة
- للزينة
- فستق حلبي وزهر الليمون ومكسرات منقوعة بالماء ومصفاة او حسب الرغبة
- للحصول على طريقة تحضير القشطة أو القيمر المنزلية الشهية اضغطوا على هذا الراابط: طريقة تحضير القشطة المنزلية القيمر
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط كل المكونات على البارد ما عدا الحليب المكثف المحلى (يضاف عندما يسخن المزيج) ... اما اذا استخدمنا كريمة فنخلطها ايضا مع المكونات
- نضع المزيج على النار ونحرك باستمرار حتى لا يلتصق بالطنجرة
- ندق المستكة لتصبح بودرة وعندما يشتد المزيج ويصبح جاهزا .. نضيف المستكة البودرة وماء الزهر ونخلط جيدا ونطفئ النار
- نسكب المحلاية بكاسات التقديم ونزين حسب الرغبة
- نتركها تبرد بحرارة الغرفة ثم نضعها بالبراد لتبرد قبل التقديم
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير القشطة المنزلية القيمر
- طريقة حلاوة الجبن من دون سكر
