حلويات
طريقة عمل بسكويت التمر
بسكويت التمر .. وصفة سهلة وسريعة ترضي محبي التمر.. ويمكنكم استبدال حشوة التمر بالفستق او الجوز او غيره حسب رغبتكم.. قدموا بسكويت التمر للعائلة والضيوف ولا اطيب
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مقدمة الوصفة
بسكويت التمر.. لذيذ جداً هذا البسكويت الهش .. وصفة ولا اطيب
المكونات
- كيلو طحين
- قالب زبدة 250 غرام
- كوب زيت
- كوب حليب سائل
- ظرف فانيلا او ملعقة صغيرة
- ظرف بايكينغ باودر او 2 ملعقة كبيرة
- ملعقة صغيرة كربونات
- 6 ملاعق كبار سكر
- تمر منزوع النوى ومطحون للحشي
- اضغطوا على الرابط للمزيد من اصناف البسكويت اللذيذة: طريقة عمل بسكويت الجزر
طريقة التحضير
- نسيح الزبدة ثم نضع فوقها كل المكونات الأخرى
- نعجن جيداً للحصول على عجينة طرية وناعمة
- نكوّر العجينة الى كرات صغيرة
- نمدّ الكرات براحة اليد ونحشيها بالتمر المطحون
- نقفلها ونعطيها الشكل الذي نريد او نستخدم قوالب صغيرة خاصة
- ندهن وجه العجين بالبيض ونرتبها في صينية عليها ورقة زبدة
- نخبزها بالفرن حتى تنضج وتتحمر قليلاً فقط
- نقدم بسكويت التمر عندما يبرد
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل بسكويت الجزر






