شوربات ويخنات
الطاهيهنا موسى نعمة
طريقة تحضير شوربة العدس المجروش
طريقة تحضير شوربة العدس المجروش في وصفة منزلية شهية جداً. أضيفوا عصير ليمون حامض للشوربة بعد انتهائها وعند التقديم لتتكثف النكهات
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوب عدس مجروش
- 2 كراث
- بصلة يابسة 2
- عرق كرافس
- 3 حص ثوم
- 2 جزر
- 2 حبة بطاطا وسط
- زيت زيتون
- ملح
- ماء حسب الحاجة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نقلي اولا البصلة اليابسة ونضيف باقي المكونات ثم نقلي الخليط على نار قوية...
- نضيف العدس ونقلب ليتشرب العدس كل النكهات ثم نضيف الماء ونتركه لينضج جيداً.
- نطحن الخليط بالخلاط الكهربائي ومن ثم نضيف كمون وفلفل أسود وعند السكب نضع عصير ليمون حامض وخبز محمص
وسوم الوصفة
شوربات ويخناتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
