حلويات
طريقة عمل البسبوسة بالشوكولا
البسبوسة بالشوكولا نسخة محدثة من حلا البسبوسة العربية المشهورة.. فإضافة صلصة الشوكولاتة يجعل منها حلا جديدة مميزة ودسمة لترضي شغفنا بالشوكولاتة
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
البسبوسة بالشوكولا نسخة محدثة من حلا البسبوسة العربية المشهورة.. فإضافة صلصة الشوكولاتة يجعل منها حلا جديدة مميزة ودسمة لترضي شغفنا بالشوكولاتة
المكونات
- كوب ونصف سميد ناعم مخلوط مع سميد خشن
- نصف كوب طحين
- نصف كوب جوز الهند
- كوب سكر
- كوب حليب سائل
- ثلاث ارباع الكوب زيت
- 3 ملاعق كبار كاكاو
- ملعقة كبيرة نسكافيه
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة باكنغ بودر
- رشة ملح
- صلصة الشوكولا:
- 2 كوب حليب سائل
- نصف كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة صغيرة نشا
- قطعة شوكولا مر (اختياري)
طريقة التحضير
- نخلط كل مكونات البسبوسة ونخفقها جيدا للحصول على عجينة البسبوسة الرخوة
- ندهن صينية الفرن بالزيت ونسكب الخليط داخلها
- نخبزها بفرن محمى على درحة حراراة 180 مئوية .. نضعها على الرف تحت الوسط ونتركها ربع ساعة فقط.. نختبرها بعود خشبي او بالسكين قبل ان نطفئ النار
- نظفئ الفرن من الاسفل ثم نشعله من الاعلى مدة 4 دقائق فقط ونطفئ النارالمؤقتات: 4 دقيقة
- اثناء خبز البسبوسة نحضر صلصة الشوكولا.. نضع مكونات الصلصة في قدر على النار ونستمر بالتحريك حتى الغليان
- نخرج صينية البسبوسة من الفرن ونقطعها مباشرة وهي ساخنة ثم نوزع صلصة الشوكولا الساخنة فوقها
- نتركها تبرد تماما لتصبح بحرارة الغرفة ويمكن تزيينها ببرش الشوكولا حسب الرغبة
- تقدم بحرارة الغرفة او باردة من البراد
- كرات البسكويت والموز من وصفات رويدا السهلة ايضا
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كيك البرتقال
- كرات البسكويت والموز
