طريقة تحضير دوناتس الجبنة

المكونات

• 2 كوب طحين
• 1/4 كوب سكر
• 3 ملاعق كبيرة سمنة
• رشة ملح
• 2 ملعقة صغيرة خميرة
• 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
• 1 و1/4 كوب حليب سائل
• جبنة كريمية للحشوة

طريقة التحضير

1. نعجن المكونات مع بعضها البعض ونترك العجينة لترتاح لساعة. نكوّر العجينة على شكل طابات متوسطة الحجم ونحدث فجوة داخلها ونحشيها بالجبنة. نقفل العجينة على شكل طابات.
2. نترك العجينة لترتاح لمدة ساعة. نقلي دوناتس الجبنة بزيت حامي على نار خفيفة. نرفع حبات الدوناتس من الزيت فور حصولها على لون ذهبي.
3. عندما تبرد، نرش دوناتس الجبنة بالسكر الناعم ونقدمها.