معجنات ومخبوزات
فطاير الهوت دوغ
لا شيء يشبه رائحة العجينة في البيت، رائحة تذكرنا بالأيام الحلوة وتخلق لأطفالنا ذكريات جميلة أيضاً... حضّروا لهم هذا النوع من فطائر الهوت دوغ لترتسم البسمة على وجوههم
الوقت الكلي40 دقيقة
التحضير20 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
معجنات ومخبوزاتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
مكونات العجينة:
كوبان حليب سائل فاتر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
ربع كوب لبن زبادي
2 كوب طحين
2 ملعقة صعيرة سكر
المكونات
- كوبان حليب سائل فاتر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- ربع كوب لبن زبادي
- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة صعيرة سكر
طريقة التحضير
- نخلط كل المكونات باستثناء الطحين حتى نحصل على خليط متجانس... نضيف الطحين ونترك العجينة لترتاح لنحو 10 دقائق.المؤقتات: 10 دقيقة
- نعود فنضيف رشة ملح وربع كوب زيت زيتون و3 أكواب ونص الكوب طحين... نعجن كل المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نترك العجينة لترتاح لنحو ساعة من الوقت
- بعد مرور الوقت الكافي نمد العجينة ونقصها على شكل مثلثات صغيرة، نضع في كل دائرة قطعة من الهوت دوغ ونلفها على شكل كرواسون نغلقها ونضعها في الفرن الحامي مسبقاً لنحو 20 دقيقة...المؤقتات: 20 دقيقة
- ممكن أن نستخدم العجينة نفسها مع استبدال الهوت دوغ وحشوها بأي مقادير نريدها إن كان زعتر أو جبنة أو شوكولا
