حلويات
الطاهينعيمة ابراهيم
حلا كريب المنزلي
كريب.. تحلية سريعة التحضير ولذيذة مع اي حشوة تختارونها.. البعض يحب المربى او القريشة مع العسل.. لكن الأولاد يفضلون الشوكولا او النوتيلا بالتأكيد!
حلا كريب على الفطور أو كتحلية.. ما رأيكم؟! اليكم الطريقة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 3 بيضات
- كوب طحين
- كوب حليب سائل
- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
- 2 ملعقة وسط سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة خل ابيض
- رشة ملح
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق كل المكونات جيداً بالخفاقة اليدوية او الكهربائية
- نستخدم مقلاة غير لاصقة ..نضع القليل من الخليط اي مقدار ملعقة سكب طعام تقريباً..
- نمسك يد المقلاة ونفرد الخليط على مساحة المقلاة لتصبح العجينة رقيقة جداً
- عندما تتلون من الأسفل نقلبها الى الجهة الأخرى لتتلون أيضاً.. لن تحتاج لأكثر من دقيقة تقريباً على كل جهة
- نحشي حلا كريب حسب الرغبة.. يمكننا حشيها بالنوتيلا او القشطة القيمر او القريشة او العسل او المربى...
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل بان كيك بالموز
- طريقة تحضير عجينة القطايف
